Una experiencia sensorial inspirada en aves emblemáticas y frutas tropicales, diseñada para una carta contemporánea con identidad latinoamericana.
Carta degustación
Filtra por técnica y descubre cada propuesta con sus componentes y alérgenos.
Gallito de las Rocas
Entremet tropical
Postre deconstruido · Guacamaya
Postre en vaso
Reserva
Solicita tu mesa y disfruta una puesta en escena gastronómica memorable.